獨立策展人兼藝評家。研究興趣主要在於全球化的文化狀況、美學與政治的關係、當代藝術的地理政治處境，以及人類世的藝術等。近年主要策劃展覽包括：「世界有多大」（2001年，奧地利林茲OK當代藝術中心）、「2006 利物浦雙年展」（英國利物浦）、「赤裸人」（2006，台北當代藝術館）、「2008 台北雙年展」（與 Vasif Kortun 共同策劃）、「公路雙年展：邊界的未來」（2017，科索沃，普里茲倫）、「南方：問與聽的藝術」（2017，高雄市立美術館）、「本草城市，北投：一個關於宇宙政治的藝術計劃」（2018，鳳甲美術館）、「當斜坡文化遇到垂直城市：大山地門當代藝術展」（2019，與伊誕巴瓦瓦隆共同策劃，臺灣原住民族文化園區）、「斜坡藝術節：跨越土牛溝」（2019，屏東潮州泗林平地森林公園）、「跨越土牛溝：神靈再起駕，馬卡道族正名運動」（2020，米克斯計畫，臺北當代藝術館）、「未來潮：大山地門當代藝術展」（2020，屏東美術館）、「本草城市新竹：淺山海作為方法」（2021，新竹市美術館、241藝術空間）、「我們與未來的距離：臺灣原住民當代藝術展」（2021，臺灣原住民族文化園區）、「天與地之間：臺灣原住民當代藝術特展」（2021，澳洲布里斯本亞太三年展）。徐文瑞曾任第四十九屆「威尼斯雙年展」國際評審，以及第七屆「伊斯坦堡雙年展」、「聯合國教科文組織獎」國際評審等。
國立臺北藝術大學文創產業國際藝術碩士學位學程助理教授，加州大學洛杉磯分校（UCLA）表演與文化研究博士，研究興趣為表演評論、舞蹈美學、當代藝術之身體展演，目前擔任台灣舞蹈研究學會理事。著有《不舞之舞：論當代藝術中的舞蹈》專書（台北：書林出版社，2022），研究發表於《身體網絡：當代表演的文化與生態》專書（台北：台北表演藝術中心，2022）、Inter-Asia Cultural Studies、Journal for the History of the Body、《臺灣舞蹈研究期刊》、《藝術評論》、《碧娜．鮑許：為世界起舞》專書（台北：國家表演藝術中心國家兩廳院，2007）；藝評發表於《PAR表演藝術》、《藝術家雜誌》、澳門期刊《劇場．閱讀》、紐約線上誌CultureBot、表演藝術評論台、台灣數位藝術平台、國藝會《策展學》網站。與 Francesca ALBREZZI一同策展國立台灣美術館展覽「火辣身體、冷酷科技：新媒體藝術中的身體表演與編舞操作」(2017)，並為洛杉磯台灣書院 “Tradition In Near Future: Ritual Corporeality in Contemporary Taiwanese Arts” (2018) 展覽、空總臺灣當代文化實驗場C-LAB「數位肉身性」（2021-22）展覽之策展人。